ワイン好きの方へプレゼント、最終回「コツその５」です。
「コレは選ばないほうがいい」というNG集です。
極端な古酒は避ける
どの年代より古いのが「古酒(こしゅ)」か．．．は、産地やタイプ・価格帯によって異なります。
生産された年から20年以上前のワインあたりから、「過熟成」や「品質劣化」のリスクが増えるように思います。赤ワインよりも、辛口白ワインのほうが一般的に寿命は短いです。
お店の方に品質は大丈夫か、十分に確認しましょう。
「自然派ワイン」に注意
最近は、ひどい品質の「自然派ワイン」「ナチュラル・ワイン」「ヴァン・ナチュール」と呼ばれるワインは減りました。
しかし中には、自然派ワイン特有の（一般的にあまり好ましくない）風味の物があるのも事実です。
温度にも特に敏感ですから、プレゼントに「自然派ワイン」は避けた方が無難です。
ワイン選びのコツ、やはり「信頼できるワインショップ」を普段から見つけておくことに尽きるような気がします。
あなたの要望や、贈り先の情報をできるだけ店員さんに伝えて、ココロのこもったプレゼントに仕上げてくださいね。
