フェルマータ物語おかげさまで1周年 2018年11月7日、フェルマータはお陰様で1周年を迎えました!皆様のご愛顧に感謝!厚く御礼申し上げます。特に室蘭時代のお客様に支えられた再出発でした。本当に感謝しています。感謝の気持ちを込めまして、ささやかですが特典をご用意しました♪【感...2018.11.07フェルマータ物語
フェルマータ物語クレジットカードをお使いいただけます クレジットカード払いをご利用いただけるようになりました。ほぼすべての種類のクレジットカードがご利用可能です。どうぞ気軽にお申し出くださいませ。2017.12.20フェルマータ物語
フェルマータ物語新生フェルマータをご贔屓に! 2010-2015,Muroran2017-Now,Sapporoたった一度の人生だから、その時間を大切にしたい。でも走り続けられないから、ちょっとひと休み。ヴィノ(ワイン)とムジカ(音楽)とフェルマータ。伸ばしてみたり、休んでみたり。人生...2017.11.07フェルマータ物語
フェルマータ物語店名の由来 (これは2010年1月7日に投稿した記事を加筆修正したものです)新宿のBarfermata『フェルマータ』という私のお店の名前は、1997年に大学を卒業し初めて働いた会社「ドリームフード総合研究所」が経営していたバーの名前です。「研究所」と...2017.09.16フェルマータ物語
フェルマータ物語居心地のいいところは居心地が悪い 開店した頃から「ここは自分の城ですね、イイですね!」とよく言われたものですが、ワタシ自身は、お店にいて居心地が良かった事は一度もないんです。フェルマータはワタシにとってあくまでも「仕事場」であり、心の休まる場所ではありません。常に緊張、ビク...2015.02.12フェルマータ物語
フェルマータ物語嬉しいお言葉 お客様に「美味しかったよ!」と言っていただくのはとても嬉しいこと!でも、もっと嬉しいのは、「ああ、楽しかった!」と、自然に出たお客様の言葉なんです。2014.07.22フェルマータ物語