ワインバー フェルマータ
【札幌】グラスワイン&チーズの店
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読書

ワインと料理

読了『日本のロマネ・コンティはなぜ「まずい」のか』

『日本のロマネ・コンティはなぜ「まずい」のか』。 一般庶民のワタシに、関係あるような無いようなタイトルですが。 読んでみると、かなり興味深い内容でした。 *** 要するに、「ワインの価値」がどのようにして生まれるのか、という本です。 ...
2011.10.11
ワインと料理

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