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ワインと料理

読了『日本のロマネ・コンティはなぜ「まずい」のか』

『日本のロマネ・コンティはなぜ「まずい」のか』。一般庶民のワタシに、関係あるような無いようなタイトルですが。読んでみると、かなり興味深い内容でした。***要するに、「ワインの価値」がどのようにして生まれるのか、という本です。ロマネ・コンティ...
2011.10.11
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