フェルマータ物語

フェルマータ物語

店内は完全禁煙でございます

当店は完全禁煙でございます。安心してワインをお楽しみ下さい。 加熱式たばこもご遠慮いただいております。ご協力をお願いいたします。
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おかげさまで1周年

2018年11月7日、フェルマータはお陰様で1周年を迎えました! 皆様のご愛顧に感謝! 厚く御礼申し上げます。 特に室蘭時代のお客様に支えられた再出発でした。 本当に感謝しています。 感謝の気持ちを込めまして、ささやかですが...
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クレジットカードをお使いいただけます

クレジットカード払いをご利用いただけるようになりました。ほぼすべての種類のクレジットカードがご利用可能です。 どうぞ気軽にお申し出くださいませ。
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新生フェルマータをご贔屓に!

2010 - 2015,Muroran 2017 - Now,Sapporo たった一度の人生だから、その時間を大切にしたい。 でも走り続けられないから、ちょっとひと休み。 ヴィノ(ワイン)とムジカ(音楽)とフェルマータ。 ...
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店名の由来

(これは2010年1月7日に投稿した記事を加筆修正したものです) 新宿のBar fermata 『フェルマータ』という私のお店の名前は、1997年に大学を卒業し初めて働いた会社「ドリームフード総合研究所」が経営していたバーの名前です。 ...
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居心地のいいところは居心地が悪い

開店した頃から「ここは自分の城ですね、イイですね!」とよく言われたものですが、ワタシ自身は、お店にいて居心地が良かった事は一度もないんです。 フェルマータはワタシにとってあくまでも「仕事場」であり、心の休まる場所ではありません。常に緊...
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嬉しいお言葉

お客様に「美味しかったよ!」と言っていただくのはとても嬉しいこと! でも、もっと嬉しいのは、 「ああ、楽しかった!」 と、自然に出たお客様の言葉なんです。
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