ワインと料理

スクリューキャップのワイン探し

スクリューキャップのワインはブショネの心配が少なく、誰でも簡単に開けられて、残っても再栓して安心して持ち運べるし、メリットだらけなんです。
ワインと料理

ボルドーが気候変動に適応した新たなぶどう品種をAOC規定に導入

補助品種として赤ワイン用4品種:アリナルノア、カステ、マルセラン、トウリガ・ナショナル。白ワイン用3品種:アルヴァリーニョ、リリオリラ、プティ・マンサンが導入されます。
お知らせ

2019年10月1日から一部の価格を変更します

2019年10月1日の消費増税に合わせ一部の価格を変更いたします。表示は従来通り「税込み表示」です。
ワインと料理

一人ワインにおすすめメニュー

毎日10種以上のグラスワインは800円から。6種のワイン飲み比べセット2100円、チーズ3点セット500円など。
お知らせ

当サイトのセキュリティを強化しました

当サイトは常時SSL化しておりますので、お問い合わせフォーム等を安心してお使いいただけます。
お知らせ

2019年2月のお知らせ

ワインバーフェルマータの品田でございます。いつもご愛顧ありがとうございます。 あっという間に1月が過ぎてしまいましたね。。。さあ、今月も頑張って美味しいワインとチーズをご用意しますよ!ʕ•̀ω•́ʔ✧ 25代目のハモンセラーノ(スペイン産...
生きる。

感謝を言葉で伝えたい

15年前、私が30歳の時のことです。 とある三重県の女性蔵元さんが、私が店長を務めていたお店にご来店された時のこと。 その方がつくった純米酒に私がお燗をつけることになりました。一升瓶ごと湯煎する、いわゆる「瓶燗(びんかん)」です。 お...