ワインと料理

当店のワイン選び

私が好きなワインのタイプ 「上質な酸味」と「ほのかな自然な甘み」を感じるワインが好き。 赤ワインはこれに加えて「ジューシーな果実味」と「しっとり、なめらかなタンニン」を感じるものが好きです。 まやかしのな...
お知らせ

Facebookでのご案内を終了しました

2019年11月3日をもちまして誠に勝手ながらFacebookページでのご案内を終了しました。営業時間の変更等のお知らせはLINE公式アカウントより配信しております。
ワインと料理

スクリューキャップのワイン探し

スクリューキャップのワインはブショネの心配が少なく、誰でも簡単に開けられて、残っても再栓して安心して持ち運べるし、メリットだらけなんです。
ワインと料理

ボルドーが気候変動に適応した新たなぶどう品種をAOC規定に導入

補助品種として赤ワイン用4品種:アリナルノア、カステ、マルセラン、トウリガ・ナショナル。白ワイン用3品種:アルヴァリーニョ、リリオリラ、プティ・マンサンが導入されます。
お知らせ

『夜ふかし札幌』キャンペーン参加店です

『夜ふかし札幌』2019/10/1~2020/1/31 ワインバー フェルマータは『夜ふかし札幌』キャンペーンに参加しています。 プレゼントが抽選で当たるスタンプラリーもございます。 札幌にお越しの際にはぜひ当店にもお立...
お知らせ

2019年10月1日から一部の価格を変更します

2019年10月1日の消費増税に合わせ一部の価格を変更いたします。表示は従来通り「税込み表示」です。
ワインと料理

一人ワインにおすすめメニュー

一人ワインバー選び お一人でワインを楽しみたいとき、あなたはどんなワインバーを選びますか? 入りやすさでしょうか。おしゃれで落ち着くカウンター、グラスワインがたくさんの種類から選べてリーズナブルな価格設定。ワイ...
ワインと料理

6種のワイン飲み比べセット

グラスワイン17種類以上(デザートワイン、シェリー含む)の中からお好きな6種類で2,000円。選ぶのが面倒ならソムリエにおまかせ!ソムリエ・ワインエキスパート試験対策にも。
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