健康

ワインと料理

節度ある赤ワインの摂取が有効?!

フランス食品振興会 SOPXA のメルマガ記事からの抜粋です(一部中略)。 心筋梗塞を患った患者に対し、節度ある赤ワインの摂取は、血液の流動性を改善し、コレステロール値を下げ、抗酸化力を高めるという結果が、このほどブルゴーニュ大学の研究調査...
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