Wine Bar FERMATA

札幌 中央区のワインバー 豊富なグラスワインとチーズがおすすめ

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タグ: ソムリエ

ワイン飲み比べセット

6種のワイン飲み比べセット

「ワインは難しくて…」「味の違いがわからない」というお話をよく聞きます。 そんなとき、いくつかのワインを飲み比べると、味わいの違いがよくわかるんですよ! そこでフェルマータの『6種のワイン飲み比べセット』! 今夜のグラス…

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Posted on: 30 1月 2018 Written by: H.Shinada
3個のギフト箱

人生が三度あれば

もし人生が三度あったら、   1度目はソムリエ(今はココ) 2度目は料理人 3度目は医者   になりたい。

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Posted on: 27 4月 2017 Written by: H.Shinada
フェルマータ同窓会

若きソムリエさん達へ

今年もソムリエ試験の合格が発表されましたね。 若いソムリエさん達へ、大したアドバイスなんぞできないのですが、少しだけ。 ワタシはホテルやレストランでの経験なし、ワインの知識も不十分。いわゆる「ソムリエ」としてはまだまだこ…

Continue reading “若きソムリエさん達へ”…
Posted on: 19 11月 2015 Written by: H.Shinada

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